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Receita TÃpica do Canadá: Poutine 🇨🇦
A Poutine é um dos pratos mais famosos do Canadá. Ela combina batatas fritas crocantes, queijo coalho em cubos e um molho quente de carne por cima. Ingredientes: Para a base 500 g de batatas Óleo para fritar Para o molho 2 colheres de sopa de mant…
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Escondidinho de Carne Seca Cremoso
Ingredientes: Para o purê 1 kg de mandioca cozida 2 colheres de sopa de manteiga 200 ml de leite 100 g de queijo parmesão ralado Sal a gosto Para o recheio 500 g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada 1 cebola grande picada 3 dentes de…
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Receita árabe fácil: Shawarma de frango
Ingredientes 500 g de peito de frango em tiras 3 dentes de alho Suco de 1 limão 1 colher de chá de cominho 1 colher de chá de páprica Sal e pimenta Azeite Pão sÃrio Alface, tomate e cebola Molho rápido 1 pote de iogurte natural Alho p…
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Receitas árabes fáceis para fazer em casa
Homus (Hummus) Ingredientes: 2 xÃcaras de grão-de-bico cozido 2 colheres de tahine Suco de 1 limão 1 dente de alho Azeite Sal Preparo: Bata tudo no liquidificador até virar um creme. Sirva com azeite e pão sÃrio. 2. Tabule salada árabe refr…
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Moqueca de Peixe
Ingredientes: 1 kg de filés de peixe branco (robalo, pescada, etc.) 2 cebolas médias picadas 2 pimentões (1 vermelho e 1 verde) picados 4 dentes de alho picados 2 tomates maduros picados 1 xÃcara (240ml) de leite de coco 1/2 xÃcara (120ml) de …
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Lasanha de Espinafre e Cogumelos
Ingredientes: Para o recheio: 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1/2 cebola picada 300g de cogumelos fatiados (champignon, shiitake ou paris) 1 maço de espinafre (ou 2 xÃcaras já cozido e escorrido) Sal e pimenta a gosto P…
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RISOTO DE CAMARÃO CREMOSO
z Ingredientes: 2 xÃcaras de arroz arbóreo 400g de camarão limpo 1 litro de caldo de legumes 1/2 cebola picada 2 dentes de alho 1/2 xÃcara de vinho branco 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 caixa de creme de leite 50g de parmesão ralado Sal, pimenta e limão Mod…
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